「金沢まちのパン屋さん。」は、金沢市内およびその近郊のパン屋さんや加賀・能登の有名パン屋さん72店舗のパンを掲載する、金沢のパン屋を網羅したグルメブックです。よく行く街から新しいお店を発見できるようにと、エリア別でパン屋を紹介するほか、パン職人の想いや「まちのパン屋ならではのぬくもり」をお届けする特集も掲載。「パン好き」の方から「ごはん党」の方まで満足する情報がもりだくさん!!これを読むとあなたの好みに合うパン屋が、きっと見つかるはず。